מוסקט
גרף טעמים

מוכר גם כ-מוסקטו, בין הזנים העתיקם ביותר שאנו מכירים כיום, ישנם עדויות עוד מתקופת יוון העתיקה, למעשה מדובר במשפחה של ענבים שכוללים גפנים רבים כמו: מוסקט קאנלי,מוסקט אלכסנדרוני (הקיים בארץ), ועוד.
ניתן ליצור מהענב סגנונות רבים ומיבש ועד מתוק אך לרוב יוצרים מהענב יינות קינוח בשל הגוף הבינוני חומציות נמוכה יחסית, וארומות מתוקות פרחוניות שיוכלים להזכיר טעמי ענב.
מתיקות
0%
גוף
0%
טאנינים
0%
חומציות
0%
ארומות נפוצות
התאמה לאוכל
במידה והיין שנוצר מהענב הוא בסגנון יבש אז אפשר לשלב אותו עם סלט או סושי או פירות טריים. במידה ומודבר בגירסה המתוקה יותר ניתן לשלב עם עוגת שקדים, אגוזים,וגבינות.
עוד ענבים:
ענב קודם:
עמוד הדרכות:
ענבים הבא:
אהבתם?
שתפו עם חברים
Facebook
Email
WhatsApp