סוגי הענבים

סוגי ענבי היין

ממליץ למי שהגיע עד פה לקרוא קודם את  הדרכת היין, ולהבין את חשיבות הענב באיכות היין, ישנם אלפי סוגי ענבים שמהם מכינים יין, אנו נעבור פה על מספר זנים נפוצים ועיקריים. החלוקה הינה לפי זנים אדומים וזנים לבנים (למרות שלמדנו שבתהליך הייצור ניתן אף לייצר זנים אדומים יין רוזה או כתום)

זנים אדומים

קברנה סוביניון
קברנה סובניון
מרלו
מרלו
ברברה
ברברה
קברנה פרנק
קברנה פרנק
פטיט סירה
פטיט סירה
פטי ורדו
פטי ורדו
גרנאש
גרנאש
סירה
שיראז/סירה
פינו נואר
פינו נואר
סנזובזה
סנג'וובזה
מוניטיפאצילו
מונטיפוצלאינו
נובילו
נובילו
פינוטאז
פינוטאז'
טמפרינו
טמפרינו
גמאי
גמאי
קרינאין
קריניאן
מלבק
מלבק
זינפנדלר
זינפנדל

זנים לבנים

ויוניה
ויונייה
סובניון בלאן
סובניון בלאן
שרדונה
שרדונה
ריזלינג
ריזלינג
גוורוץ
גוורוצטרימניר - גרווץ'
פינו גריי
פינו גרי
מוסקט
מוסקט
פינו בלאנק
פינו בלאן
שנין בלאק
שנין בלאן

לשתף

אני מעל גיל 18

כי בכל זאת יש חוק

אני מעל גיל 18

כי בכל זאת יש חוק