יקב שורק

מידע נוסף

אזור גאוגרפי

ימי פתיחה

, , , ,

כשר

מרכז מבקרים

יקב שורק

יקב שורק הוקם על ידי משפחת שחם בשנת 1994 והינו אחד מיקבי הבוטיק הראשונים שהוקמו בארץ. הוא שוכן בלב עמק שורק היורד מהרי ירושלים אל שפלת יהודה. זהו אזור ירוק, עתיר יערות, גבעות עגולות ושרידים ארכיאולוגיים בני 3000 אלפים שנה. בעבר היה אזור זה ארץ יין אדירה. כיום האזור נמצא בעיצומה של מהפכה בה חוזרים ומגלים את איכותו וייחודו. יינות היקב  מביעים את האיכויות הנובעות ממאפייני האזור, הכרם והענבים. אלה יינות הניחנים בעוצמת טעמים ובטקסטורה בולטת שמקורה בענבים ובטכנולוגיה המביאה למיצוי טעמים עשירים מהפרי. הענבים נבצרים בכרמים נבחרים מארבעה אזורי גידול שונים, תוך חיפוש מתמיד אחר כרמים חדשים בהם זנים ייחודיים ומעניינים. היקב שהינו גם בית ספר לעשיית יין – מאז הקמתו מפעיל היקב בית ספר מקצועי לעשיית יין, הפועל לחינוך ולימוד תורת עשיית היין.  מרכז המבקרים פתוח ב רק בסופ”ש האחרון של החודש (או באמצע שבוע)

טלפון: 08-9450844
מייל: winery@soreq.co.il
אתר אינטרנט: www.soreq.co.il

תמונות מהיקב:

יינות היקב:

חוות דעת

אין עדיין חוות דעת.

היה הראשון לכתוב סקירה “יקב שורק”

האימייל לא יוצג באתר.

לשתף עם חברים?

יקב שורק

שיתוף ב facebook
שיתוף ב whatsapp
שיתוף ב google
שיתוף ב email

אני מעל גיל 18

כי בכל זאת יש חוק

אני מעל גיל 18

כי בכל זאת יש חוק