יקב קדמא

מידע נוסף

אזור גאוגרפי

ימי פתיחה

, , , , , ,

מרכז מבקרים

כשר

יקב קדמא

יקב קדמא הוא יקב בוטיק משפחתי שהוקם בשנת 2010.זהו היקב היחיד בארץ אשר משתמש בכדי חרס ענקיים כחלק מתהליך היצור של היינות. היקב משלב שיטות עתיקות עם טכנולוגיות מודרניות וידע עדכני, ומחדש טכנולוגיות יצור יין שהיו נהוגות בארץ ישראל ובעולם כולו בעת העתיקה.היקב הוקם בעקבות מחקר מקיף שנעשה באתרים בעולם, בשיתוף פעולה עם פרופ’ עמוס הדס ( מחבר הספר הגפן והיין בארכיאולוגיה של ארץ ישראל), ובייעוצו של ד’ר ארקדי פפיקיאן, מבכירי הייננים בארץ. כל היינות המיוצרים ביקב עוברים תסיסה והשריה בכדי חרס שהובאו לצורך כך מגיאורגיה, שם נשתמרה המסורת של יצור הכדים על ידי אומנים מקומיים. הטועם מן היין יגלה כי התסיסה בכדים מוסיפה ליין טעמים וארומות ייחודיים.

טלפון:02-9927894
מייל: lina@kadma-wine.co.il
אתר: kadma-wine.co.il
כתובת: כפר אוריה

תמונות מהיקב:

יינות היקב:

חוות דעת

אין עדיין חוות דעת.

היה הראשון לכתוב סקירה “יקב קדמא”

האימייל לא יוצג באתר.

לשתף עם חברים?

יקב קדמא

שיתוף ב facebook
שיתוף ב whatsapp
שיתוף ב google
שיתוף ב email

אני מעל גיל 18

כי בכל זאת יש חוק

אני מעל גיל 18

כי בכל זאת יש חוק