היקב הוקם כדי להיות אי של שפיות ממוזגת ונגישה, בחבל ארץ מיוחד ובלתי מתפשר. מרכז המבקרים הוקם ב- 2015 בבית האריזה הישן שבמשק המשפחתי, לצד בית האריזה החדש בו ממויינים הפלפלים הגדלים בשדות המשפחתיים. במרכז המבקרים הנעים אפשר לטעום את יינות היקב, לצד גבינות נגביות ותוצרת חקלאית טריה מהמשק (בעונה). אנו מקפידים לתת מקום לביטוי של האופי המדברי הייחודי של הכרם –עומק, עושר ומליחות עדינה. את היינות אנו מייצרים בעבודת יד משפחתית, מרגע הבציר ועד המזיגה, תוך כדי תשומת לב ייחודית לאיכות היבול החקלאי. עבודת הכפיים וחדוות היצירה הן חלק בלתי נפרד מתהליך הגידול והייצור ביקב.

טלפון: 052-366-6095
מייל: fredi@arava.co.il
אתר: moawine.co.il
כתובת: מושב צופר