גיל ומוטי גולדמן, דור שני לכורמים, הקימו את היקב בשנת 2001, בוילה טמפלרית. המדשאות רחבות הידיים והבית העתיק על תקרותיו הגבוהות, חדריו הרבים ומרצפותיו העתיקות והמצוירות הם מקום שלו ומקסים לכל אירוע. עם סבלנות אין קץ מייצרים ביקב יינות מתיישנים בני עשר שנים ויותר. בוילה עצמה בית קפה ובראנצ’ים, מרכז מבקרים הממוקם במרתף היין הישן ואנשים עם סיפורים שתרצו לשמוע עוד ועוד, היקב מתמתחה ביצירית יינות מתיישנים ומורכבים. סדרת יינות הדגל קרויה TIMELESS ולא בכדי. היינות משתבחים ומתיישנים עד שמונה שנים בחביות עץ אלון וראויים לשתיה לשנים רבות (15-20 שנים ויותר…). הענבים האדומים של היקב נבצרים בכרם בן זמרה הגלילי והלבנים מכרם אבשלום למרגלות הר תבור.המושבה הטמפלרית וילהלמה (בני עטרות) נשמרה כמעט בשלמותה והשדות הירוקים והשקט האופף את המושב, הינם קסם של ממש המשדר אווירה של חו”ל.
טלפון: 03-9721988
מייל: villawilhelma@gmail.com
אתר אינטרנט: www.villawilhelma.co.il
חוות דעת
אין עדיין חוות דעת.