יקב תל שיפון( אורטל  לשעבר), יקב בוטיק השוכן בקיבוץ אורטל שבצפון רמת הגולן.היקב החל את דרכו בשנת 2009 כיוזמה של חבר קיבוץ , שלאחר מספר שנים של ייצור יין כחובבן הפך את האהבה למקצוע. כרמי היקב מתפרשים למרגלותיו של תל שיפון, המאופיין  באקלים קר ואדמת בזלת המטיבים עם הגפן ומניבים ענבי יין איכותיים- סוד טעמם של היינות. יקב אורטל מייצר כ-30,000 בקבוקים בשנה מ 40 דונם שניטעו ב 2010 ובהם הזנים רוסאן, ויונייה, סירה, מרלו, קברנה סוביניון וקברנה פרנק.
הר שיפון הוא הר געש רדום ברמת הגולן הנמצא כקילומטר מדרום לקיבוץ אורטל וכ-4 קילומטרים צפונית מזרחית לנפח. תל שיפון הוא ההר הדרומי מערבי שבקבוצת הרי הגעש בצפון הגולן. גובהו 971 מ’ והוא מתנשא מעל סביבתו ב-כ-150 מטרים. בערבית הוא נקרא תל אבו ח’נזיר, כלומר תל אבי החזיר, כינוי ערבי לשד טוב המופיע בפתאומיות ממעמקי האדמה לעזרת עוברי אורח במצוקה ומשום חזירי הבר הנפוצים באזור זה.

מייל: telshifonwinery@gmail.com
אתר איטנרנט: www.telshifonwinery.co.il
כתובת: קיבוץ אורטל