יקב אבידן שוכן בקיבוץ אייל במבנה תעשייתי של פעם. המבנה הנוסטלגי עוטף יקב קטן שמכיל עשרות חביות פזורות סביב. שולחן לבאים וזר פרחים תמיד ימתין. כרמי היקב פזורים ברחבי הארץ וכוללים מגוון רחב של זני ענבים. יקב אבידן הוקם בשנת 2004.היקב מנוהל על ידי משפחת אבידן, היקב מיישם גישה יצירתית שמשלבת ישן עם חדש, מסורתי ומודרני כל זאת בשילוב זנים כדוגמת מורבדר, גרנאש, קריניאן, פטיט סירה וייננות מתקדמת יוצרים יינות שופעים והרמוניים. יקב אבידן מציע שלוש סדרות יין – אבידן בלנד דה נואר, אבידן ריזרב ואבידן פרינג’, ולצידן כמויות קטנות של יינות פרימיום ויינות מתיישנים. היקב מייצר כ-30 אלף בקבוקים בשנה.יקב אבידן מיישם יצירתיות בעשיית היין. היקב מסקרן, מפתיע, מחדש ואינו חושש, אם צריך, גם ללכת נגד הזרם. כל זאת, כדי להעניק לאוהבי היין חווית יין שונה ומרתקת. הזרם היצירתי המשמש השראה ליקב הוא הסגנון האקלקטי – סגנון המשלב בין חדש לישן, בין פשוט ליקר בין עתיק למודרני. זרם שאינו מחושק לחוקים, הכל אפשרי ולגיטימי ובלבד שהתוצאה המתקבלת היא הרמונית ונעימה.

טלפון: 09-7498041
מייל:AvidanWine@walla.com
אתר: www.avidanwinery.com
כתובת: מושב אייל