רוזה על בסיס גרנאש. תסיסה באמצעות שמרים משני סוגים. צבע ורוד. באף פרי אדום .גוף קל 12.2% כוהל בנפח. חלק מהענבים נפרד מהתירוש מיד. החלק האחר עבר השריית זגים קרה ארוכה מהמקובל בטרם הופרד התירוש. מחצית היין תססה בתסיסה ספונטנית לשימת דגש על גיוון ניחוחות ביין מתון ורך. בסגנון של רוזה גסטרונומי, מאופק ושתי, ובעשיית רוזה זני, מקופל הרצון לכבד את סוג היין הזה, שמחבק את האקלים המקומי.

הטורקי  – 99 שקלים