זן ים תיכוני מובהק. אדום עצמתי עשיר ומורכב מכרם וותיק. התיישן 22 חודשים בחבית עץ אלון טעמים מרוכזים של פרי ופלפל שחור לצד טעמי עץ קלוי ומורכבות רבה. הסיומת ארוכה. ענבי היין מגיעים מאזור הגליל .מתאים במיוחד לעל האש, אסאדו ומאכלי קדרה.