היין עבר תסיסה טבעית במכלי נירוסטה עד שעבר ביקבוק לצורך המשך התהליך בו התרחש הביעבוע הטבעי. היין משלב את אופי זן הקריניאן בגרסת רוזה עם טכניקה ידועה  לעשיית יינות מבעבעים במתכונתם המודרנית. Petillant Natural או בשם הקיצור Pet Nat, יין מבעבע בשיטה טבעית. הבקבוק עשוי להכיל משקעי יין בתחתית בשל השמרים והתסיסה בבקבוק.

ישירות מהיקב- 80 שקל.