זהו יין רוזה קלאסי, מרענן וטעים בצבע ורוד-כתום המזכיר שקיעה ומבוסס על ענבי גראנש וסירה. למדבר רוזה גוף בינוני, ארומות של פירות אדומים רעננים, פטל ותותים, ותווים מינרליים המותירים רושם על החיך. מומלץ להגיש מצונן לצד מנות ים תיכוניות לאורך שעות היום ובמגוון אירועים קיציים, שכן מדובר ברוזה מרענן וטעים.

פאנקו – 84 שקל.
אליאסי – 85 שקל.