הרוזה הוא יין יבש ומלא חיים, עשוי ממגוון הענבים האדומים של כרמי בת-שלמה. הואמותסס בקירור במכלי נירוסטה במשך 8 חודשים. ליין ניחוחות פרחוניים עדינים אשר משלימים את הטעם הרענן והעדין במתיקות פירותית בסיומת.