הגוון הינו אדום – סגול כהה וצלול, בפתיחה התפרצות של פרות אדומים ושחורים, תבלינים ירוקים,פלפל שחור,ציפורן טרי. בהמשך ריחות של נקניק מעושן,אספרסו,סיגרים וטבק. חומציות טובה, גוף בינוני עד מלא ועץ דומיננטי אך לא משתלט. מתיקות נעימה וסיומת מתמשכת.יין אלגנטי ומורכב בעל יכולת השתבחות של 8 עד 10 שנים.
פאנקו – 119 שקל.
מהיקב עצמו – 120 שקל.
שר המשקאות – 100 שקל.
יין בעיר – 110 שקל.
היבואן – 111 שקל.
גילעד כהני –
יין מעניין מאוד
גילעד כהני –
לא מתאםי לבשר