סירה/שיראז

גרף טעמים

סירה טעמים

בין הענבים היחידים שיש להם שתי שמות ומלחמה בין עולמות על איך לקרוא ליין. מקור היין בצרפת עמק הרון שם נקרא סירה, אך גם הענב הנפוץ ביותר באוסטרליה שם נקראה שיראז, על שם העיר הפרסית שממנה הגיע. היין עשיר עוצמתי בעל צבע כהה ולעתים ממש אטום שנובע מגודל ענב קטן בעל קליפה עבה. הזן עמיד יחסית ויכול לגדול בסוג אקלים שונים. היין על ארומות של פירות יער בעיקר באזורים קרירים יתפתחו ארומות ירוקות (מנטה, אקליפטוס) באקלים חם יבלוטו ארומות פרי.

מתיקות
0%
גוף
0%
טאנינים
0%
חמיצות
0%

ארומות נפוצות

פלפל שחור ארומה יין
פלפל שחור
טבק ארומת יין
טבק
אוכמניות ארומה יין
אוכמניות
פטל שחור ארומה יין
פטל שחור

התאמה לאוכל

בשרים כהים ותיבולן ביד נדיבה הולכים מעולה עם סירה. כבש/טלה הם השילוב האידאלי, ניתן גם מאכלים עם רוטב פלפלת

עוד ענבים:

אהבתם?

שתפו עם חברים

שיתוף ב facebook
Facebook
שיתוף ב email
Email
שיתוף ב whatsapp
WhatsApp

לשתף

אני מעל גיל 18

כי בכל זאת יש חוק

אני מעל גיל 18

כי בכל זאת יש חוק