פינו בלאן

גרף טעמים

שרדונה גרף

מוטציה שמקורה בפינו נואר,  במקור מצרפת ונפוץ בכלל בעולם, בשל דמיון עלי הגפן לעלי השרדונה לעתים קיים בלבול בניהם . זקוק לאקלים קריר בהם הפרי נותן ריכוז טעמים גבוהה וחמיצות גבוהה. ניתן לעשות יין ממגוון סוגים (יבש, מתוק, מבעבע) זני או לשלב בבלנד. בזהה לשרדונה היין מגיב טוב לתסיסה מלולקטית והופך  לפריך, רך לשתיה ובעל יכולת יישון.

מתיקות
0%
גוף
0%
טאנינים
0%
חומציות
0%

ארומות נפוצות

אגס ארומות יין
אגס
לימון ארומה יין
לימון
שקדים ארומה יין
שקדים
אפרסק ארומות יין
אפרסק

התאמה לאוכל

יין בעל פרופיל כזה יתאים למאכלים עדינים כמו גבינות רכות סלטים ברוטב שמנת, או דג נא.

עוד ענבים:

ענב קודם:

עמוד הדרכות:

ענבים הבא:

אהבתם?

שתפו עם חברים

שיתוף ב facebook
Facebook
שיתוף ב email
Email
שיתוף ב whatsapp
WhatsApp

Leave A Comment

לשתף

אני מעל גיל 18

כי בכל זאת יש חוק

אני מעל גיל 18

כי בכל זאת יש חוק